Ямайский перец23 Oct, 2007
Научное название: Pimenta dioica.
Семейство: Миртовые.
Распространенные названия: ямайский перец, гвоздичное дерево.
Происхождение: Ямайка.
Ямайский перец был обнаружен экспедицией Колумба и завезен в Европу, где быстро стал популярной пряностью. Свое название ямайский перец получил благодаря внешнему сходству плодов с черным перцем Piper nigrum. Это уникальная пряность с богатым запахом и вкусом. Она соединяет ароматы корицы, мускатного ореха и гвоздики. Превосходная приправа к рыбе, свинине, говядине, баранине.
Баухиния заостренная (Bauhinia acuminata)23 Oct, 2007
Семейство: Цезальпиниевые (Caesalpiniaceae)
Происхождение: Малайзия
Род Bauhinia насчитывает более 200 видов, и назван в честь швейцарских ботаников братьев Bauhin. За прекрасные цветы эти растения часто называют орхидейными деревьями.
Баухиния заостренная - куст или небольшое деревце, в природе достигающее высоты не более 2-3 м. Декоративные двухдольчатые листья до 10 см в длину формой напоминают крылья бабочки (или копытце). На ночь, а также в пасмурную погоду или в жару они закрываются. Белые цветы диаметром до 8-10 см распускаются утром и держатся открытыми до следующего утра, увядая к полудню. Если уткнуться носом в самое сердце цветка, можно почувствовать слабый приятный запах. Мне он отдаленно напоминает запах яблоневого цвета. Все это в комплексе создает ощущение весны и особое настроение. Цветение продолжается с весны до осени, а при использовании подсветки в осенне-зимний период, вероятно, баухиния будет радовать вас практически круглый год.
Якон23 Oct, 2007
Автор: Владимир Васильевич Черняк (Туапсе, Россия)Древние цивилизации индейцев Южной и Центральной Америки дали мировому земледелию много хозяйственно-ценных растений - картофель, томаты, табак, кукурузу. Сейчас эти растения введены в культуру повсеместно, и без них трудно представить жизнь современного человечества. Есть много других видов, которые также выращивались индейцами, но которые сейчас незаслуженно забыты и которые сейчас пытаются ввести в культуру энтузиасты-любители и научные станции как на родине этих растений, так и на других континентах.
К числу этих растений и принадлежит якон (Polymnia sonchifolia) - клубненосное растение из семейства сложноцветных, близкий родственник топинамбура. Якон формирует крупные клубни весом до 300-400 г, по форме похожие на клубни батата. Мякоть очень сочная, хрустящая, на 93% состоящая из воды, на 5-6% из моно- и полисахаридов и на 1-2% - из минеральных веществ.
Старинные розы23 Oct, 2007
Чтобы лучше понять и оценить все разнообразие старинных роз, нужно окунуться в их классификацию. Давно забытые, но заслужившие того, чтобы о них вспомнили - ведь от них получено столько новых современных гибридов!
Тем более что названиями своими они не так уж и редко упоминаются в поэтических строчках: роза Галльская, Портландская роза, Дамасская, Чайная...
Галльские розы
Именно они являются прародителями Дамасских, Портландских роз и роз Сентифолия. Эти растения бывают обычно высотой от 90 до 180 см, их листья довольно крупные, имеют по 3-5 лепестков. Цветы одиночные или сгруппированные по 3-4, покрывают длинные плети.
Среди галльских роз красного цвета наиболее популярен сорт Кардинал де Ришелье (фото вверху слева)за его пурпурные лепестки, опушенные, почти бархатистые и сладкий приятный запах. Другой сорт, Tuscany Superb, ценится за крупные полумахровые цветки с бархатистыми лепестками и золотистыми тычинками. А сорт Charles de Mills существует так давно, что история его происхождения неизвестна. Высотой до полутора метров, потрясает красотой своих цветов - пурпурный цвет плавно смешан с темно-красным, а листва темно-зеленого цвета служит им великолепным фоном. Цветок плоский, четкой округлой формы, поделен на 4 части, в которых тесно расположились многочисленные лепестки.
« Назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | Вперед »